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Pasta laminada de Chocolate

La pasta laminada o fondant se usa para cubrir tartas, logrando que éstas queden muy bien decoradas. Antes de colocar la pasta laminada sobre la tarta es necesario cubrir ésta con mermelada, dulce de leche, buttercream o nocilla, para que quede bien pegada y no se mueva. Al llevar chocolate, este tipo de fondant tiene […]

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